El Vergel

C'est avec une grande fierté que nous vous dévoilons la dernière création de l'équipe d'El Vergel : un Décaféiné Naturel. Ce café exceptionnel fait partie des trois merveilles que nous avons eu le privilège de présenter à Chicago lors du SCA expo, en collaboration avec nos chers amis d'El Vergel. Le décaféiné que nous avons sélectionné provient de nos partenaires colombiens, Elias et Shady Bayter, de Colombie. Il s'agit d'un mélange de caturra rouge et jaune, traité avec une méthode de décaféination innovante à base de canne à sucre à l'aide d'un café procédé naturel. Ce café décaféiné révèle des notes exquises de fruits de la passion, de noix de coco, de fraise et une subtile touche d'orange. Sa complexité gustative surprendra même les plus fins connaisseurs de café, rendant presque impossible de deviner qu'il s'agit d'un décaféiné.
C'est avec une grande fierté que nous vous dévoilons la dernière création de l'équipe d'El Vergel : un Décaféiné Naturel. Ce café exceptionnel fait partie des trois merveilles que nous avons eu le privilège de présenter à Chicago lors du SCA expo, en collaboration avec nos chers amis d'El Vergel. Le décaféiné que nous avons sélectionné provient de nos partenaires colombiens, Elias et Shady Bayter, de Colombie. Il s'agit d'un mélange de caturra rouge et jaune, traité avec une méthode de décaféination innovante à base de canne à sucre à l'aide d'un café procédé naturel. Ce café décaféiné révèle des notes exquises de fruits de la passion, de noix de coco, de fraise et une subtile touche d'orange. Sa complexité gustative surprendra même les plus fins connaisseurs de café, rendant presque impossible de deviner qu'il s'agit d'un décaféiné.

Coffee origin

Country
Colombia
Region
Tolima
Variety
yellow caturra, red caturra
Altitude
1550 m
Farm
El Vergel
Producer
Elias et Shady Bayter
Process
natural, sugar cane decaf

Tastes like

🥭
passion fruit
🥥
coconut
🍓
strawberry
🍊
orange

Community reviews

😃

4.0 Excellent

1 Review

Janic 🤖 | 😃 4.0 Excellent
Pour over
After drinking so much coffee at cafe collectif, this decaf is great!
May 31, 2024