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Roasti
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Based in Edmonton, Roasti is an independent coffee roaster founded in 2016 by father and son, Gerry and Andrew Hayes. They also opened two coffee shops since 2018 where they serve their expertly roasted coffee to the community. As head roaster, Andrew uses the discipline he developed as a professional athlete into his passion for coffee.
Products
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Available at
Dirtbag Café
North Central Edmonton
Cafe Haven
Sherwood Park
Roasti Coffee Company l Whyte Avenue
South Central Edmonton
Rooms Coffee | 135 Ossington
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Pause Coffee
Downtown
Cafe Rista
Grovenor
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What people are saying
Tomas
yesterday
Light body are not my usual cup of coffee but I am still enjoying very much. Pleasant notes of black tea. Day 7 ✅
Kevin Plante-Germain
last year
Voici mon 3e sac Th3rdwave de septembre : L'El Pedregal de Roasti (Edmonton). Ce café colombien de Nariño est constitué de Caturra lavé par procédé de miel. Je m'en fais un V60 avec 22g de grain et 350ml d'eau.
Une fois moulu, le grain comprends des odeurs très flagrantes d'orange, de fruit rouge et de bonbon aux cerises.
En bouche, il possède un profil très fruité de marmelade et de canneberge séchée. Il y a des notes de raisins secs et de figues. Il y a un fond de chocolat au lait marqué de noisette. Il est plutôt acide, mais doux.
Excellent café bien fruité avec équilibre bien réussi. La canneberge sort beaucoup, ce qui reste une première pour moi dans le café. Cet univers ne cesse de me surprendre et Roasti sait torréfier comme des maîtres!
Natasha
last year
Délicieux comme café 🍀
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