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Yirgacheffe
Un café lavé d'Afrique comme on les aime. À la fois délicat, floral, rappelant la pêche et le thé noir. L'acidité est juste assez présente pour rendre ce café vibrant et juteux. C'est le genre de café qu'on apprécie beaucoup en filtre ou en infusion à froid.
Un café lavé d'Afrique comme on les aime. À la fois délicat, floral, rappelant la pêche et le thé noir. L'acidité est juste assez présente pour rendre ce café vibrant et juteux. C'est le genre de café qu'on apprécie beaucoup en filtre ou en infusion à froid.
Coffee origin
Country
Ethiopia
Region
Yirgacheffe
Variety
dega, wolisho
Altitude
1950 - 2100 m
Farm
Various
Producer
Various
Roast level
Light medium
Process
washed
Tastes like
🍵
black tea
🍑
peach
💐
floral
Community reviews
😍
4.5 Outstanding
4 Reviews
Alexandre Côté | 😍 4.5 Outstanding
French press
This one surprised me. So much flavours!
June 10, 2024
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