Lot 103

Le pilier de notre collection : la valeur sûre d'un café Brésilien d'excellence.

Ce café d’origine unique a un profil classique avec son arôme dominant de choco-noisette avec une pointe de lait de coco.

La région de Cerrado Mineiro, située dans l'État de Minas Gerais, au Brésil, possède une longue tradition de production de café. Avec une histoire qui remonte au XVIIIe siècle, l'industrie du café dans cette région a prospéré et évolué, se forgeant une réputation de qualité exceptionnelle et de caractéristiques distinctes. En reconnaissance de ses attributs uniques, Cerrado Mineiro a obtenu le statut d'Appellation d'Origine (DO) en 2013, devenant ainsi la première région productrice de café au Brésil à recevoir cette désignation prestigieuse.
Le pilier de notre collection : la valeur sûre d'un café Brésilien d'excellence.

Ce café d’origine unique a un profil classique avec son arôme dominant de choco-noisette avec une pointe de lait de coco.

La région de Cerrado Mineiro, située dans l'État de Minas Gerais, au Brésil, possède une longue tradition de production de café. Avec une histoire qui remonte au XVIIIe siècle, l'industrie du café dans cette région a prospéré et évolué, se forgeant une réputation de qualité exceptionnelle et de caractéristiques distinctes. En reconnaissance de ses attributs uniques, Cerrado Mineiro a obtenu le statut d'Appellation d'Origine (DO) en 2013, devenant ainsi la première région productrice de café au Brésil à recevoir cette désignation prestigieuse.

Coffee origin

Country
Brazil
Region
Alta Mogiana
Variety
yellow catuaí
Altitude
1100 m
Farm
Fazenda Eldorado
Producer
Laerce Franca Faleiros
Roast level
Medium
Process
natural

Tastes like

🍫
chocolate
🌰
hazelnut
🥥
coconut milk

Community reviews

😃

3.8 Excellent

10 Reviews

Recipes