Dosha

Single origin
Un café lavé provenant de l’Éthiopie qui est certifié bio (au pays). Leurs cafés, en plus d’avoir un merveilleux profil de saveurs, profitent d’une traçabilité remontant jusqu’au fermier, Ahadu Woubhset. Le Dosha vient d’un bloc du même nom, le préféré d’Ahadu et où se trouve « l’arbre mère » de la ferme Tega et Tula. La ferme se trouve dans la région de Kaffa, l’origine même du café. La relation entre Café Import et la ferme Tega and Tula remonte jusqu'en 2007, où le président a gouté à des cafés provenant de cette région alors peu connue pour le café de spécialité.

Roasted by

Café Lanterne
From Montreal

Tastes like

🍮
caramel
🌸
floral
🍋
citrus

Origin

Country
Ethiopia
Region
Kaffa
Variety
74110, 74112, Bunawashi
Altitude
1830 - 1890 m
Farm
Tega and Tula
Producer
Ahadu Woubhset
Process
Lavé