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Montréal

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Ce café a été décaféiné par le procédé de l'acétate d'éthyle. Ce procédé utilise la mélasse fermentée de la canne à sucre comme solvant pour libérer la caféine des grains de café vert.

Il est composé de divers lots provenant de producteurs Colombiens. Les lots sélectionnés sont des mélanges de petits agriculteurs à travers le pays.

La tasse qui en résulte rappelle le caramel et le chocolat.
Ce café a été décaféiné par le procédé de l'acétate d'éthyle. Ce procédé utilise la mélasse fermentée de la canne à sucre comme solvant pour libérer la caféine des grains de café vert.

Il est composé de divers lots provenant de producteurs Colombiens. Les lots sélectionnés sont des mélanges de petits agriculteurs à travers le pays.

La tasse qui en résulte rappelle le caramel et le chocolat.

Coffee origin

Country
Colombia
Region
Huila
Variety
catura
Altitude
1750 - 2200 m
Farm
Petites fermes
Producer
Petits producteurs
Roast level
Medium dark
Process
washed

Tastes like

🍮
caramel
🍫
chocolate
🌰
nuts

Community reviews

😃

4.0 Excellent

1 Review

Recipes

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