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Aube
La cuisson modérée de cet assemblage harmonise les arômes intrinsèques du café avec ceux révélés par la torréfaction.
Des nuances de baies et de fruits séchés apportent un éclat subtil qui contrebalance parfaitement la douce amertume des notes de chocolat et de caramel foncé.
Des nuances de baies et de fruits séchés apportent un éclat subtil qui contrebalance parfaitement la douce amertume des notes de chocolat et de caramel foncé.
La cuisson modérée de cet assemblage harmonise les arômes intrinsèques du café avec ceux révélés par la torréfaction.
Des nuances de baies et de fruits séchés apportent un éclat subtil qui contrebalance parfaitement la douce amertume des notes de chocolat et de caramel foncé.
Des nuances de baies et de fruits séchés apportent un éclat subtil qui contrebalance parfaitement la douce amertume des notes de chocolat et de caramel foncé.
Coffee origin
Country
Colombia
Region
Antioquia
Variety
caturra
Altitude
2000 m
Farm
El Balso
Producer
Walter Vargas
Roast level
Medium dark
Process
washed
Tastes like
🍫
semisweet chocolate
🍬
raw sugar
☀️
dry fruits
Community reviews
😃
3.6 Very Good
13 Reviews
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