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Xmas Story est un mélange signature. Il a été créé et torréfié pour satisfaire les buveurs d'espresso chevronnés et les amateurs de café filtre corsé.
Le mélange est composé de deux origines clés. Le premier café est un Hondurien lavé de la région de Santa Barbara, produit par Carlos Aguilar à la Finca Modelo.
Le second est un Brésilien naturel de la région du Cerrado Mineiro et est produit par la famille Barbosa à la Fazenda Cachoeira.
Le résultat est un café aux notes de caramel et de noisette.
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Le second est un Brésilien naturel de la région du Cerrado Mineiro et est produit par la famille Barbosa à la Fazenda Cachoeira.
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Xmas Story est un mélange signature. Il a été créé et torréfié pour satisfaire les buveurs d'espresso chevronnés et les amateurs de café filtre corsé.
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Le résultat est un café aux notes de caramel et de noisette.
Origine du café
Pays
Honduras
Région
Santa Barbara
Variété
catuai
Altitude
1650 m
Ferme
Finca Modelo
Producteur
Carlos Aguilar
Niveau de torréfaction
Moyenne
Procédé
lavé
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Notes de
🍮
caramel
🌰
noisette
Évaluations de la communauté
😍
4,6 Exceptionnel
4 évaluations
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