4e édition, cafés et torréfacteurs, Th3rdwave Awards 2020

À propos

Les Th3rdwave Awards sont une célébration annuelle créée pour promouvoir, encourager et honorer les efforts des cafés et torréfacteurs indépendants à faire progresser le café au Canada depuis 2017.

Pourquoi c’est important en 2020

Cette année est loin d'être normale. Compte tenu de la pandémie, on a pensé reporter la célébration annuelle, mais on croit qu'il y a du bon même dans les mauvaises années. Bien qu'il n'y ait pas grand-chose à encourager, il reste encore beaucoup à célébrer.
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Au cours de la dernière année, les petites entreprises ont dû s’adapter en permanence aux normes et règles changeantes pour leur propre survie. Le fait que la plupart des cafés indépendants soient toujours là et continuent leurs activités est un exploit incroyable. C’est un véritable témoignage de leur passion pour le café.

Plus que jamais, il est de notre responsabilité d’honorer leurs efforts.

Il y aura des votes. Il y aura des gagnants. Mais cette année, la célébration est une question de compassion plutôt que de compétition.

Continuons de soutenir notre belle communauté.

Le Processus

Le Jury 2020

Un panel composé de blogueurs de café, de photographes et de baristas; tous dédiés à l’exploration du café au quotidien.
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Nominés

Une entreprise ne peut être nominé que par le jury
Une entreprise ne peut être mise en nomination qu’une fois par catégorie
Une entreprise ne peut être mise en nomination dans plus de 3 catégories
Une entreprise ne peut pas être nommée dans une catégorie si elle a gagné l’année précédente.

Critères

Le candidat doit être la propriété d’une personne ou d’un groupe indépendant.
Le candidat doit être la propriété d’un résident de la communauté, de la ville ou de la province.
Le candidat doit vendre du café de spécialité équitable.
Le candidat doit s’engager dans des activités liés au café sur une base quotidienne.

Vote

Les gagnants sont votés par le peuple, par les communautés.

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