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Tandem
Tandem est un assemblage conçu pour les amateurs de café foncé! Sa torréfaction plus développée le rend très versatile et facile à extraire. C’est l’allié parfait des machines automatiques et des friands d’un espresso maison sans tracas. Ce café propose une tasse riche avec une texture crémeuse qui fait ressortir les saveurs de chocolat noir, mélasse et noisette. Il se compose à 60% de José Schiavo de la région d’Espirito Santo et de 40% de Kawa Zamurabawe, un mélange régional de la province de Bururi au sud du Burundi. Onctueux en bouche, il nous est parfait pour l’espresso et les breuvages avec du lait.
Tandem est un assemblage conçu pour les amateurs de café foncé! Sa torréfaction plus développée le rend très versatile et facile à extraire. C’est l’allié parfait des machines automatiques et des friands d’un espresso maison sans tracas. Ce café propose une tasse riche avec une texture crémeuse qui fait ressortir les saveurs de chocolat noir, mélasse et noisette. Il se compose à 60% de José Schiavo de la région d’Espirito Santo et de 40% de Kawa Zamurabawe, un mélange régional de la province de Bururi au sud du Burundi. Onctueux en bouche, il nous est parfait pour l’espresso et les breuvages avec du lait.
Origine du café
Pays
Brésil
Région
Espirito Santo
Variété
Catucai 785
Altitude
1000 m
Ferme
Variées
Producteur
Jose Schiavo
Niveau de torréfaction
Moyenne foncée
Procédé
lavé
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Notes de
🍫
chocolat noir
🌰
noisette
🍯
mélasse
Évaluations de la communauté
😃
4,1 Excellent
12 évaluations
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