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Sauce secrète Nº5
Cette année, on vous propose quelque chose de nouveau. Une première dans notre gamme Secret Sauce : un café indonésien traité naturellement en anaérobie. Ce café offre une tasse fruitée, sucrée et florale, qui répond à nos plus hauts standards.
Cette année, on vous propose quelque chose de nouveau. Une première dans notre gamme Secret Sauce : un café indonésien traité naturellement en anaérobie. Ce café offre une tasse fruitée, sucrée et florale, qui répond à nos plus hauts standards.
Origine du café
Pays
Indonésie
Région
Province de Java Est
Variété
typica, lini s288, s795, cobra, usda, andungsari
Altitude
1100 - 1500 m
Ferme
Mt. Ijen, Botolinggo
Producteur
Mt. Ijen, Botolinggo
Niveau de torréfaction
Légère
Procédé
anaérobique naturel
Notes de
🍰
fruit cake
🍬
canne à sucre
💐
florale
Évaluations de la communauté
🙂
