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Cultivé dans la réputée zone Guji et traité à la station de lavage Raro Nansebo par Sookoo Coffee de Ture Waji, surnommé 'Le Roi de Guji'. Le lot comprend les variétés locales 74110 et 74112, cultivées à une altitude incroyablement élevée entre 2150 et 2350 MASL par 15 producteurs de café locaux qui apportent leurs cerises à la station de lavage pour être traitées par Sookoo Coffee.
Cultivé dans la réputée zone Guji et traité à la station de lavage Raro Nansebo par Sookoo Coffee de Ture Waji, surnommé 'Le Roi de Guji'. Le lot comprend les variétés locales 74110 et 74112, cultivées à une altitude incroyablement élevée entre 2150 et 2350 MASL par 15 producteurs de café locaux qui apportent leurs cerises à la station de lavage pour être traitées par Sookoo Coffee.

Origine du café

Pays
Éthiopie
Région
Raro Majoo, Uraga, Guji
Variété
74110, 74112
Altitude
2100 - 2350 m
Ferme
Various
Producteur
15 smallholder farmers delivering to Ture Waji
Procédé
naturel

Notes de

🍈
cantaloupe
🌸
lavande
🍇
raisin sec

Évaluations de la communauté

🙂

3,3 Très bon

5 évaluations

Léonie Boudreault | 😃 4,0 Excellent
Espresso
Café doux, tout en subtilités, mais très bien balancé.
1 décembre 2024
Catherine Thibault | 🙂 3,0 Bon
Espresso
Plutôt équilibré avec une touche de fruit
16 novembre 2024
Fait avec ❤️ à Montréal
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