Répertoires Th3rdwave
Les cafés
Torréfacteurs
Sacs de café
Guides
Awards
Club de Café Th3rdwave
Abonnement
Abonnement cadeau
Édition actuelle
Éditions précédentes
Boutique
Calendrier de l’Avent
Jeux de café
Portefeuille Th3rdwave
Cartes de fidélité
Carte-cadeaux
Th3rdwave pour les cafés
Th3rdwave pour les torréfacteurs
Café gratuit
Nova
Le café a été introduit au Rwanda au début du 20e siècle. À cette époque, le café était cultivé uniquement en grand volume sans aucun souci de qualité. Ce n'est qu'après le début de la reconstruction du pays après le génocide que les efforts du gouvernement rwandais ont été mis en place pour stimuler l'industrie du café. Aujourd'hui, il y a 315 stations de lavage à travers le pays.
Ce café provient de 80 fermières appartenant à la coopérative de femmes Dukorere Kawa Bukure à Gicumbi, dans la province du Nord. Une partie de leur production annuelle est achetée par Agnes Mukamushinja et son mari, Felix Hitayezu, qui gèrent une station de lavage appelée Nova Coffee. Leur vision est de favoriser le bien-être socio-économique en améliorant les pratiques de culture du café. Ils s'engagent à faire de la communauté voisine des cultivateurs de café spécialisés produisant un café de haute qualité et à renforcer la cohésion sociale afin de créer des emplois et d'éradiquer la pauvreté.
La tasse qui en résulte rappelle la crème glacée napolitaine et la carambole.
Ce café provient de 80 fermières appartenant à la coopérative de femmes Dukorere Kawa Bukure à Gicumbi, dans la province du Nord. Une partie de leur production annuelle est achetée par Agnes Mukamushinja et son mari, Felix Hitayezu, qui gèrent une station de lavage appelée Nova Coffee. Leur vision est de favoriser le bien-être socio-économique en améliorant les pratiques de culture du café. Ils s'engagent à faire de la communauté voisine des cultivateurs de café spécialisés produisant un café de haute qualité et à renforcer la cohésion sociale afin de créer des emplois et d'éradiquer la pauvreté.
La tasse qui en résulte rappelle la crème glacée napolitaine et la carambole.
Le café a été introduit au Rwanda au début du 20e siècle. À cette époque, le café était cultivé uniquement en grand volume sans aucun souci de qualité. Ce n'est qu'après le début de la reconstruction du pays après le génocide que les efforts du gouvernement rwandais ont été mis en place pour stimuler l'industrie du café. Aujourd'hui, il y a 315 stations de lavage à travers le pays.
Ce café provient de 80 fermières appartenant à la coopérative de femmes Dukorere Kawa Bukure à Gicumbi, dans la province du Nord. Une partie de leur production annuelle est achetée par Agnes Mukamushinja et son mari, Felix Hitayezu, qui gèrent une station de lavage appelée Nova Coffee. Leur vision est de favoriser le bien-être socio-économique en améliorant les pratiques de culture du café. Ils s'engagent à faire de la communauté voisine des cultivateurs de café spécialisés produisant un café de haute qualité et à renforcer la cohésion sociale afin de créer des emplois et d'éradiquer la pauvreté.
La tasse qui en résulte rappelle la crème glacée napolitaine et la carambole.
Ce café provient de 80 fermières appartenant à la coopérative de femmes Dukorere Kawa Bukure à Gicumbi, dans la province du Nord. Une partie de leur production annuelle est achetée par Agnes Mukamushinja et son mari, Felix Hitayezu, qui gèrent une station de lavage appelée Nova Coffee. Leur vision est de favoriser le bien-être socio-économique en améliorant les pratiques de culture du café. Ils s'engagent à faire de la communauté voisine des cultivateurs de café spécialisés produisant un café de haute qualité et à renforcer la cohésion sociale afin de créer des emplois et d'éradiquer la pauvreté.
La tasse qui en résulte rappelle la crème glacée napolitaine et la carambole.
Origine du café
Pays
Rwanda
Région
Province du Nord
Variété
Bourbon
Altitude
1800 - 2200 m
Ferme
80 fermières appartenant à la coopérative de femmes Dukorere Kawa Bukure
Producteur
Nova Coffee
Procédé
naturel
Notes de
🍦
crème glacée napolitaine
🍈
carambole
Évaluations de la communauté
😶
- -
0 évaluation
Recettes
AeroPress par Drop Coffee
AeroPress
Le Blue Bottle Pour Over
Filtre manuel
Espresso For Light Roasts
Espresso
Voir plus dans l'app