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Lot #103
Ce café de variété Yellow Bourbon est traité par la méthode Naturelle, ce qui accentue sa douceur et son corps. Le profil est profondément réconfortant : un classique riche et équilibré, dominé par des arômes de Choco-noisette (chocolat-noisette) avec une subtile touche de Lait de coco. C'est le choix idéal pour un espresso ou un café filtre quotidien.
Ce café de variété Yellow Bourbon est traité par la méthode Naturelle, ce qui accentue sa douceur et son corps. Le profil est profondément réconfortant : un classique riche et équilibré, dominé par des arômes de Choco-noisette (chocolat-noisette) avec une subtile touche de Lait de coco. C'est le choix idéal pour un espresso ou un café filtre quotidien.
Origine du café
Pays
Brésil
Région
Cerrado Mineiro
Variété
bourbon jaune
Altitude
1100 m
Ferme
Barbosa
Producteur
Famille Barbosa
Niveau de torréfaction
Légère moyenne
Procédé
naturel
Notes de
🍫
chocolat aux noisettes
🥥
lait de coco
Évaluations de la communauté
😶