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Heza
C'est grâce à notre partenaire importateur Osito que nous travaillons depuis maintenant 7 ans avec Long Miles Coffee Project, une organisation qui a fait de la transparence et du soutien aux producteurs burundais le cœur de sa mission. Heza, qui signifie « bel endroit » en Kirundi, porte bien son nom. Accessible uniquement par des chemins de montagne sinueux et de petits ponts de bois construits à la main, cette station de lavage perchée à 1 960 mètres d'altitude tient davantage de l'aventure que de la simple visite. Isolée au cœur des collines, elle est entourée d'une communauté composée en grande majorité d'agriculteurs caféicoles, qui bénéficient de vues panoramiques sur un ciel est-africain en perpétuel mouvement.
C'est grâce à notre partenaire importateur Osito que nous travaillons depuis maintenant 7 ans avec Long Miles Coffee Project, une organisation qui a fait de la transparence et du soutien aux producteurs burundais le cœur de sa mission. Heza, qui signifie « bel endroit » en Kirundi, porte bien son nom. Accessible uniquement par des chemins de montagne sinueux et de petits ponts de bois construits à la main, cette station de lavage perchée à 1 960 mètres d'altitude tient davantage de l'aventure que de la simple visite. Isolée au cœur des collines, elle est entourée d'une communauté composée en grande majorité d'agriculteurs caféicoles, qui bénéficient de vues panoramiques sur un ciel est-africain en perpétuel mouvement.
Origine du café
Pays
Burundi
Région
Kayanza
Variété
bourbon
Altitude
1900 - 2100 m
Ferme
Long Miles Coffee Project
Producteur
Petits producteurs locaux
Niveau de torréfaction
Légère
Procédé
lavé
Notes de
🍵
thé noir
🍑
abricot
🍓
fruits rouges
Évaluations de la communauté
😃
