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Finca Barillas
Nichées au cœur de Villa Canales, au Guatemala, dans la célèbre région du plateau de Fraijanes, la plantation de café — Finca Barillas — s'épanouit sur des sols volcaniques fertiles, enrichis par les éruptions du volcan Pacaya. Ce terroir unique confère un caractère distinctif à notre café, en faisant un véritable joyau dans le secteur du café de spécialité.
Notre histoire commence en 1866, lorsque Don Marcos Antonio Barillas Batres hérite de ses parents, Don Bernabé Barillas et Doña Cayetana Batres, de ces terres autrefois connues sous les noms de "Lo de Barillas" ou "La Estanzuela". Depuis plus de 130 ans, leurs descendants cultivent le café avec passion, préservant ainsi un héritage d'excellence et de dévouement. Aujourd'hui, la famille Duarte Barillas, représentant les cinquième et sixième générations, continue de gérer ces domaines historiques avec le même engagement envers la qualité et la tradition.
Notre histoire commence en 1866, lorsque Don Marcos Antonio Barillas Batres hérite de ses parents, Don Bernabé Barillas et Doña Cayetana Batres, de ces terres autrefois connues sous les noms de "Lo de Barillas" ou "La Estanzuela". Depuis plus de 130 ans, leurs descendants cultivent le café avec passion, préservant ainsi un héritage d'excellence et de dévouement. Aujourd'hui, la famille Duarte Barillas, représentant les cinquième et sixième générations, continue de gérer ces domaines historiques avec le même engagement envers la qualité et la tradition.
Nichées au cœur de Villa Canales, au Guatemala, dans la célèbre région du plateau de Fraijanes, la plantation de café — Finca Barillas — s'épanouit sur des sols volcaniques fertiles, enrichis par les éruptions du volcan Pacaya. Ce terroir unique confère un caractère distinctif à notre café, en faisant un véritable joyau dans le secteur du café de spécialité.
Notre histoire commence en 1866, lorsque Don Marcos Antonio Barillas Batres hérite de ses parents, Don Bernabé Barillas et Doña Cayetana Batres, de ces terres autrefois connues sous les noms de "Lo de Barillas" ou "La Estanzuela". Depuis plus de 130 ans, leurs descendants cultivent le café avec passion, préservant ainsi un héritage d'excellence et de dévouement. Aujourd'hui, la famille Duarte Barillas, représentant les cinquième et sixième générations, continue de gérer ces domaines historiques avec le même engagement envers la qualité et la tradition.
Notre histoire commence en 1866, lorsque Don Marcos Antonio Barillas Batres hérite de ses parents, Don Bernabé Barillas et Doña Cayetana Batres, de ces terres autrefois connues sous les noms de "Lo de Barillas" ou "La Estanzuela". Depuis plus de 130 ans, leurs descendants cultivent le café avec passion, préservant ainsi un héritage d'excellence et de dévouement. Aujourd'hui, la famille Duarte Barillas, représentant les cinquième et sixième générations, continue de gérer ces domaines historiques avec le même engagement envers la qualité et la tradition.
Origine du café
Pays
Guatemala
Région
Fraijanes
Variété
H1
Altitude
1600 m
Ferme
Finca Barillas
Procédé
lavé
Notes de
🍮
caramel
🍐
poire
🍦
vanille
Évaluations de la communauté
😶