Enzo The Baker

Enzo the Baker est un mélange traditionnel. Il a été créé et torréfié pour satisfaire les buveurs d'espresso chevronnés et les amateurs de café filtre corsé.

Le mélange est composé de deux origines clés. Le premier café est un Brésilien de Minas Gerais et le deuxième est un Colombien d’Antioquia. Le mélange de la douceur d'un Brésilien au procédé naturel pulpé avec la clarté d'un Colombien lavé saura plaire à tous les palais.

Le résultat est un café aux notes de sucre brun, caramel et chocolat noir.

Torréfié par

Ambros
De Montreal

Détails du café

Pays
Brésil
Région
Minas Gerais
Variété
catuai jaune
Altitude
900 - 1450 m
Ferme
Various
Producteur
Various
Procédé
naturel pulpé
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Notes de

🍯
sucre brun
🍮
caramel
🍫
chocolat noir

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