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Décaf - Guarapo
Ce café très sucré nous rappelle le chocolat et la prune, avec une finale en douceur nous remémorant le miel. Ce lot décaféiné provient de la région de Huila, au sud de la Colombie et est produit sous la supervision d'Esnaider et Didier du collectif Monkaaba.
Ce café très sucré nous rappelle le chocolat et la prune, avec une finale en douceur nous remémorant le miel. Ce lot décaféiné provient de la région de Huila, au sud de la Colombie et est produit sous la supervision d'Esnaider et Didier du collectif Monkaaba.
Origine du café
Pays
Colombie
Région
Huila
Variété
caturra, castillo, bourbon
Altitude
1750 m
Ferme
Petites fermes locales
Producteur
Petits producteurs locaux
Niveau de torréfaction
Légère moyenne
Procédé
lavé, décaféiné à l'acetate d'ethyl
Notes de
🍫
chocolaté
🍑
prune
🍯
miel
Évaluations de la communauté
😶