Décadent

Ce café a été décaféiné par le procédé de l'acétate d'éthyle. Ce procédé utilise la mélasse fermentée de la canne à sucre comme solvant pour libérer la caféine des grains de café vert.

Il est composé de divers lots provenant de producteurs Colombiens. Les lots sélectionnés sont des mélanges de petits agriculteurs à travers le pays.

La tasse qui en résulte rappelle le caramel et le chocolat.

Torréfié par

CANAL
De Montréal

Détails du café

Pays
Colombia
Région
Variées
Variété
variées
Altitude
1500 m
Ferme
Variées
Producteur
Variés
Procédé
décaf

Notes de

🍮
caramel
🍫
chocolat

Recettes

V60 par Saint-Henri
Filtre manuel
AeroPress par Spectrum Coffees
AeroPress
Espresso Décaf
Espresso
Voir plus dans l'app