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Costa Rica Los Girasoles
Los Girasoles provient de la famille Calderon, primée, dans la vallée de Dota, à Tarrazú. Reconnu pour sa qualité, ce café est un pilier de notre sélection de cafés d'origine unique. Le café est traité selon la méthode du miel rouge, qui utilise un démucilagineur mécanique retenant des quantités spécifiques de mucilage, ce qui donne différentes nuances de couleur miel. Le café offre une expérience vibrante, sucrée et riche avec des notes de dégustation de cantaloup, de pêche et de mandarine.
Los Girasoles provient de la famille Calderon, primée, dans la vallée de Dota, à Tarrazú. Reconnu pour sa qualité, ce café est un pilier de notre sélection de cafés d'origine unique. Le café est traité selon la méthode du miel rouge, qui utilise un démucilagineur mécanique retenant des quantités spécifiques de mucilage, ce qui donne différentes nuances de couleur miel. Le café offre une expérience vibrante, sucrée et riche avec des notes de dégustation de cantaloup, de pêche et de mandarine.
Origine du café
Pays
Costa Rica
Région
Copey de Dota, Tarrazú
Variété
typica mejorado (geisha/typica hybrid)
Altitude
1850 - 2000 m
Ferme
Los Girasoles
Producteur
Calderon Family
Niveau de torréfaction
Moyenne
Procédé
miel rouge
Notes de
🍈
cantaloupe
🍑
pêche
🍊
tangerine
Évaluations de la communauté
😶