Cette variété Caturra, traitée en miel jaune, provient d’un projet lancé par Ricardo Pérez, une légende du café de spécialité au Costa Rica. Cultivé sur la ferme Luma et transformé au micromoulin Helsar de Zarcero, ce café offre des notes vibrantes et sucrées rappelant la poire rouge, le miel crémeux et les raisins dorés.
Cette variété Caturra, traitée en miel jaune, provient d’un projet lancé par Ricardo Pérez, une légende du café de spécialité au Costa Rica. Cultivé sur la ferme Luma et transformé au micromoulin Helsar de Zarcero, ce café offre des notes vibrantes et sucrées rappelant la poire rouge, le miel crémeux et les raisins dorés.