Hale Coffee
Toronto

Colombia Decaf

Ce café a été décaféiné selon la méthode Kaffee Veredelugs Werk (KVW), également connue sous le nom de « méthode européenne » de décaféination. Ce procédé permet d'éliminer 95 % de la caféine du café tout en conservant le profil de saveur des grains.

Il est composé de divers lots régionaux provenant de producteurs à travers la Colombie. Comme c'est souvent le cas pour les cafés colombiens, les lots sélectionnés par Swiss Water sont des mélanges de petits producteurs et n'ont pas de spécificité régionale.

La tasse qui en résulte rappelle le miel et la pacane.
Ce café a été décaféiné selon la méthode Kaffee Veredelugs Werk (KVW), également connue sous le nom de « méthode européenne » de décaféination. Ce procédé permet d'éliminer 95 % de la caféine du café tout en conservant le profil de saveur des grains.

Il est composé de divers lots régionaux provenant de producteurs à travers la Colombie. Comme c'est souvent le cas pour les cafés colombiens, les lots sélectionnés par Swiss Water sont des mélanges de petits producteurs et n'ont pas de spécificité régionale.

La tasse qui en résulte rappelle le miel et la pacane.

Origine du café

Pays
Colombie
Variété
variées
Altitude
1500 - 1800 m
Ferme
Variées
Producteur
Variés
Procédé
décaf

Notes de

🍯
miel
🥜
pacane

Évaluations de la communauté

😃

3,5 Très bon

1 évaluation

Marie-Noël Rochette Demers | 😃 3,5 Très bon
Espresso
31 mars 2024

Recettes