Répertoires Th3rdwave
Les cafés
Torréfacteurs
Sacs de café
Guides
Awards
Club de Café Th3rdwave
Abonnement
Abonnement cadeau
Édition actuelle
Éditions précédentes
Boutique
Calendrier de l’Avent
Jeux de café
Portefeuille Th3rdwave
Cartes de fidélité
Carte-cadeaux
Th3rdwave pour les cafés
Th3rdwave pour les torréfacteurs
Café gratuit
Breakfast Blend
Ce mélange signature combine la douceur propre et cristalline des cafés du Costa Rica avec la profondeur fruitée et vive des cafés de Tanzanie, cultivés dans des sols volcaniques riches.
Le résultat : une tasse éclatante, une acidité vive mais équilibrée, un corps délicat et des couches aromatiques qui se déploient à chaque gorgée. Idéal pour les méthodes qui mettent en valeur la nuance — pour over, Chemex, Aeropress ou drip.
Le résultat : une tasse éclatante, une acidité vive mais équilibrée, un corps délicat et des couches aromatiques qui se déploient à chaque gorgée. Idéal pour les méthodes qui mettent en valeur la nuance — pour over, Chemex, Aeropress ou drip.
Ce mélange signature combine la douceur propre et cristalline des cafés du Costa Rica avec la profondeur fruitée et vive des cafés de Tanzanie, cultivés dans des sols volcaniques riches.
Le résultat : une tasse éclatante, une acidité vive mais équilibrée, un corps délicat et des couches aromatiques qui se déploient à chaque gorgée. Idéal pour les méthodes qui mettent en valeur la nuance — pour over, Chemex, Aeropress ou drip.
Le résultat : une tasse éclatante, une acidité vive mais équilibrée, un corps délicat et des couches aromatiques qui se déploient à chaque gorgée. Idéal pour les méthodes qui mettent en valeur la nuance — pour over, Chemex, Aeropress ou drip.
Origine du café
Pays
Costa Rica
Région
Vallée Centrale & Vallée de l’Ouest
Variété
caturra, catuai
Altitude
1200 - 1800 m
Ferme
Fermes de petits producteurs (zones d’altitude)
Producteur
Petits producteurs (coopératives locales)
Niveau de torréfaction
Moyenne foncée
Procédé
lavé
Procédé lavé typique des fermes d’altitude du Costa Rica, offrant une tasse propre, lumineuse, avec des notes d’agrumes et florales.
Voir toutes les origines du café
Notes de
🍊
agrumes vifs
🍬
caramel brûlé
☁️
doux
Évaluations de la communauté
😶