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JUNGLE
Montreal

Antonio Recinos Alvarado

Ce café vient de La Libertad, Huehuetenango, au Guatemala, et est produit par Antonio Recinos Alvarado. Il subit un processus de fermentation lactique naturelle durant 96 heures. Il présente des notes de mangue, papaye et une vivacité fruitée.
Ce café vient de La Libertad, Huehuetenango, au Guatemala, et est produit par Antonio Recinos Alvarado. Il subit un processus de fermentation lactique naturelle durant 96 heures. Il présente des notes de mangue, papaye et une vivacité fruitée.

Origine du café

Pays
Guatemala
Région
La Libertad, Huehuetenango
Variété
pache san ramon
Altitude
1400 m
Producteur
Antonio Recinos Alvarado
Procédé
naturel, lactic fermentation 96h

Notes de

🥭
mangue
🧡
papaye
🍉
fruité

Évaluations de la communauté

😃

4,2 Excellent

15 évaluations

Khoa Nguyen | 😃 3,5 Très bon
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smooth, berries fruity, funky. not my cup of choice, but still enjoyable.
28 mai 2026
Yannick D. | 😃 4,0 Excellent
Espresso
Doux & fruitée note de fruits jaune... magnifique au V60 -20/22gr et en espresso
25 mai 2026
Robinson | 😍 4,5 Exceptionnel
Filtre manuel
La définition d'un café funky. Des arômes de fruits exotiques, ce qu'il faut acidité pour donner de la vivacité en bouche, beaucoup de souplesse et d'équilibre dans la tasse
27 avril 2025
Voir toutes les évaluations
Fait avec ❤️ à Montréal
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