Ce café décaféiné d'Amatenango de la Frontera, une région près de la frontière guatémaltèque au Mexique, est traité selon le processus de l'eau de montagne. Le café a un profil de goût doux, lisse et décadent, rappelant l'abricot frais, le caramel salé et le chocolat au lait.
Ce café décaféiné d'Amatenango de la Frontera, une région près de la frontière guatémaltèque au Mexique, est traité selon le processus de l'eau de montagne. Le café a un profil de goût doux, lisse et décadent, rappelant l'abricot frais, le caramel salé et le chocolat au lait.
Région
Amatenango de la Frontera, Chiapas
Variété
typica, catuai, bourbon, garnica
Producteur
Multiple Smallholders
Procédé
lavé, naturel, décaféiné processus d'eau de montagne