Répertoires Th3rdwave
Les cafés
Torréfacteurs
Sacs de café
Guides
Awards
Club de Café Th3rdwave
Abonnement
Abonnement cadeau
Édition actuelle
Éditions précédentes
Boutique
Calendrier de l’Avent
Jeux de café
Portefeuille Th3rdwave
Cartes de fidélité
Carte-cadeaux
Th3rdwave pour les cafés
Th3rdwave pour les torréfacteurs
Café gratuit
Allie & Lennie
Cerrado Mineiro est une grande région à dominante plate de l'état de Minas Gerais, dans le sud-est du Brésil. Selon la Fédération des producteurs de café du Cerrado (CCGF), cette région représente 12,7% de la production annuelle du Brésil. Les cafés de cette région produisent des caractéristiques uniques qui ne peuvent être trouvées nulle part ailleurs, et sont donc protégés par un statut d'Appellation d'origine.
Ce café provient d'Ana & Lucio Velloso, des producteurs de troisième génération de la région de Cerrado Mineiro. Ils possèdent et exploitent le São Luiz Estate qui sert de centre de production pour plusieurs fermes de la région. Ce lot particulier provient de la ferme Santa Cecilia dans la municipalité de Carmo do Paranaiba, où un tiers des terres sert de réserve naturelle pour la flore indigène.
Ce café provient d'Ana & Lucio Velloso, des producteurs de troisième génération de la région de Cerrado Mineiro. Ils possèdent et exploitent le São Luiz Estate qui sert de centre de production pour plusieurs fermes de la région. Ce lot particulier provient de la ferme Santa Cecilia dans la municipalité de Carmo do Paranaiba, où un tiers des terres sert de réserve naturelle pour la flore indigène.
Cerrado Mineiro est une grande région à dominante plate de l'état de Minas Gerais, dans le sud-est du Brésil. Selon la Fédération des producteurs de café du Cerrado (CCGF), cette région représente 12,7% de la production annuelle du Brésil. Les cafés de cette région produisent des caractéristiques uniques qui ne peuvent être trouvées nulle part ailleurs, et sont donc protégés par un statut d'Appellation d'origine.
Ce café provient d'Ana & Lucio Velloso, des producteurs de troisième génération de la région de Cerrado Mineiro. Ils possèdent et exploitent le São Luiz Estate qui sert de centre de production pour plusieurs fermes de la région. Ce lot particulier provient de la ferme Santa Cecilia dans la municipalité de Carmo do Paranaiba, où un tiers des terres sert de réserve naturelle pour la flore indigène.
Ce café provient d'Ana & Lucio Velloso, des producteurs de troisième génération de la région de Cerrado Mineiro. Ils possèdent et exploitent le São Luiz Estate qui sert de centre de production pour plusieurs fermes de la région. Ce lot particulier provient de la ferme Santa Cecilia dans la municipalité de Carmo do Paranaiba, où un tiers des terres sert de réserve naturelle pour la flore indigène.
Origine du café
Pays
Brazil
Région
Minas Gerais
Variété
catuaí jaune
Altitude
1114 - 1220 m
Ferme
Santa Cecilia
Producteur
Ana & Lucio Veloso
Procédé
naturel pulpé
Notes de
🥜
beurre d'arachides
🍦
vanille
🥧
tarte aux poires
Évaluations de la communauté
😃
