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Café gratuit
Aeropress par Sorellina
AeroPress
Polyvalent et élégant, l'Aeropress est le moyen le plus simple de préparer une tasse de café savoureuse et propre, et le compagnon de voyage idéal.
Paramètres
Café moulu
16 g
Température de l'eau
95 °C
Mouture
Moyen
Temps d'infusion
2 min 25 s
Quantité d'eau
230 ml
Équipement
AeroPress - Position Standard
Filtre AeroPress
Carafe
Minuterie
Balance numérique
Bouilloire
Préparation
1
Préparation
Place ton Aeropress au-dessus d'une carafe ou de ta tasse à emporter préférée, mouille ton filtre avec de l'eau chaude pour éliminer le goût de papier, puis jette cette eau papillaire.
2
Moudre
Mouds tes grains à grosseur moyenne et ajoute-les à ton filtre, tare ta balance.
3
Remuer
Démarre une minuterie et ajoute toute l'eau dans l'Aeropress, remue trois fois à un rythme rapide. Replace rapidement le piston sur l'Aeropress et tire un peu vers l'arrière pour créer un vide. Laisse infuser 1:00 minute.
4
Presser
Retire l'Aeropress de la balance et appuis lentement avec les deux mains, en projetant ton café dans la tasse ! TERMINER !