Wired Enough Decaf

Ce café a été décaféiné par le procédé de l'acétate d'éthyle. Ce procédé utilise la mélasse fermentée de la canne à sucre comme solvant pour libérer la caféine des grains de café vert.

Il provient de fermes sélectionnées dans différentes régions de Brésil. Il est apporté par les cultivateurs dans une feuille de papier sec, puis moulu et transporté pour être décaféiné.

La tasse qui en résulte rappelle le cacao et la noix de macadamia.
Ce café a été décaféiné par le procédé de l'acétate d'éthyle. Ce procédé utilise la mélasse fermentée de la canne à sucre comme solvant pour libérer la caféine des grains de café vert.

Il provient de fermes sélectionnées dans différentes régions de Brésil. Il est apporté par les cultivateurs dans une feuille de papier sec, puis moulu et transporté pour être décaféiné.

La tasse qui en résulte rappelle le cacao et la noix de macadamia.

Origine du café

Pays
Brésil
Région
Variées
Variété
variées
Altitude
800 - 1200 m
Ferme
Variées
Producteur
Variés
Procédé
décaf
Torréfaction
Moyenne

Notes de

🍫
cacao
🌰
noix de macadamia

Évaluations de la communauté

😃

3,5 Très bon

3 évaluations

Kari Wright | 🙂 2,5 Moyen
Espresso
A bit one note.
23 février 2024
Grae | 😃 4,0 Excellent
Filtre manuel
Easy to drink. Lots of caramel notes
15 février 2024
RB | 😃 4,0 Excellent
Espresso
Balanced, mellow all rounder.
14 février 2024

Recettes