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La zone Guji est une région du sud de l'Éthiopie célèbre pour ses cafés fruités. Les précipitations abondantes et le terrain montagneux escarpé créent des conditions de culture idéales pour le vaste éventail de producteurs de la région.
Ce café provient de la ferme Kayon Mountain Coffee Farm à Guji. Ismael Hassen, le directeur général, utilise une combinaison d'expérience et de connaissances scientifiques pour cultiver le café le plus productif et de haute qualité possible. Il plante des variétés que les chercheurs du centre de recherche agricole de Jimma (JARC) ont recommandées pour sa région. La pépinière de l'exploitation produit également des plants pour les plus de 135 producteurs qui livrent leurs cerises au moulin humide de Kayon Mountain.
En plus d'améliorer la qualité du café, Ismael s'investit dans le soutien des communautés caféières environnantes. Il a participé à la construction d'écoles, de bureaux et de routes et prévoit de construire un pont sur la Sawana, une rivière que de nombreux enfants doivent traverser pour se rendre à l'école. La traversée est dangereuse, et un nouveau pont permettrait aux enfants de poursuivre leur éducation en toute sécurité.
La tasse qui en résulte rappelle la pêche, les baies confites et des notes florales.
Ce café provient de la ferme Kayon Mountain Coffee Farm à Guji. Ismael Hassen, le directeur général, utilise une combinaison d'expérience et de connaissances scientifiques pour cultiver le café le plus productif et de haute qualité possible. Il plante des variétés que les chercheurs du centre de recherche agricole de Jimma (JARC) ont recommandées pour sa région. La pépinière de l'exploitation produit également des plants pour les plus de 135 producteurs qui livrent leurs cerises au moulin humide de Kayon Mountain.
En plus d'améliorer la qualité du café, Ismael s'investit dans le soutien des communautés caféières environnantes. Il a participé à la construction d'écoles, de bureaux et de routes et prévoit de construire un pont sur la Sawana, une rivière que de nombreux enfants doivent traverser pour se rendre à l'école. La traversée est dangereuse, et un nouveau pont permettrait aux enfants de poursuivre leur éducation en toute sécurité.
La tasse qui en résulte rappelle la pêche, les baies confites et des notes florales.
La zone Guji est une région du sud de l'Éthiopie célèbre pour ses cafés fruités. Les précipitations abondantes et le terrain montagneux escarpé créent des conditions de culture idéales pour le vaste éventail de producteurs de la région.
Ce café provient de la ferme Kayon Mountain Coffee Farm à Guji. Ismael Hassen, le directeur général, utilise une combinaison d'expérience et de connaissances scientifiques pour cultiver le café le plus productif et de haute qualité possible. Il plante des variétés que les chercheurs du centre de recherche agricole de Jimma (JARC) ont recommandées pour sa région. La pépinière de l'exploitation produit également des plants pour les plus de 135 producteurs qui livrent leurs cerises au moulin humide de Kayon Mountain.
En plus d'améliorer la qualité du café, Ismael s'investit dans le soutien des communautés caféières environnantes. Il a participé à la construction d'écoles, de bureaux et de routes et prévoit de construire un pont sur la Sawana, une rivière que de nombreux enfants doivent traverser pour se rendre à l'école. La traversée est dangereuse, et un nouveau pont permettrait aux enfants de poursuivre leur éducation en toute sécurité.
La tasse qui en résulte rappelle la pêche, les baies confites et des notes florales.
Ce café provient de la ferme Kayon Mountain Coffee Farm à Guji. Ismael Hassen, le directeur général, utilise une combinaison d'expérience et de connaissances scientifiques pour cultiver le café le plus productif et de haute qualité possible. Il plante des variétés que les chercheurs du centre de recherche agricole de Jimma (JARC) ont recommandées pour sa région. La pépinière de l'exploitation produit également des plants pour les plus de 135 producteurs qui livrent leurs cerises au moulin humide de Kayon Mountain.
En plus d'améliorer la qualité du café, Ismael s'investit dans le soutien des communautés caféières environnantes. Il a participé à la construction d'écoles, de bureaux et de routes et prévoit de construire un pont sur la Sawana, une rivière que de nombreux enfants doivent traverser pour se rendre à l'école. La traversée est dangereuse, et un nouveau pont permettrait aux enfants de poursuivre leur éducation en toute sécurité.
La tasse qui en résulte rappelle la pêche, les baies confites et des notes florales.
Origine du café
Pays
Éthiopie
Région
Guji
Variété
74110, 74112
Altitude
1900 - 2200 m
Ferme
Kayon Mountain
Producteur
Ismael Hassen
Procédé
naturel
Notes de
💐
florale
🍑
pêche
🫐
baies confites
Évaluations de la communauté
😶
- -
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