Today's Classic

Today's Classic est un mélange traditionnel. Il a été créé et torréfié pour satisfaire les buveurs d'espresso chevronnés et les amateurs de café filtre corsé.

Le mélange est composé de deux origines clés. Le premier café est un brésilien de Poços de Caldas et le deuxième est un colombien de Tolima. Le mélange de corpulence d'un brésilien au procédé naturel avec la clarté d'un colombien lavé était quelque chose qui saura plaire à tous les palais.

Le résultat est un café chocolaté, noisetté et sucré.

Torréfié par

Tunnel
De Montreal

Détails du café

Pays
Brazil
Région
Poços de Caldas
Variété
mundo novo, catuaí, bourbon jaune, icatu
Altitude
1100 - 1550 m
Ferme
Fazenda Laranjal
Producteur
José Renato
Procédé
naturel
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Notes de

🍫
chocolat
🌰
noix
🍬
sucre grillé

Recettes

Today's Classic
Cafetière à piston