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Teresa Zepeda
Le café Teresa Zepeda est le fruit d’une collaboration étroite entre Fantôme Café et l’une des productrices les plus respectées de la région de Santa Barbara, au Honduras. Ce lot incarne parfaitement les valeurs de transparence et de respect du produit : une rémunération juste, une traçabilité totale et une torréfaction précise qui laisse s'exprimer le terroir exceptionnel d'El Cielito.
Le café Teresa Zepeda est le fruit d’une collaboration étroite entre Fantôme Café et l’une des productrices les plus respectées de la région de Santa Barbara, au Honduras. Ce lot incarne parfaitement les valeurs de transparence et de respect du produit : une rémunération juste, une traçabilité totale et une torréfaction précise qui laisse s'exprimer le terroir exceptionnel d'El Cielito.
Origine du café
Pays
El Salvador
Région
Ahuachapán
Variété
pacamara, bourbon, sarchimor
Altitude
1200 - 1300 m
Ferme
Santa Teresa
Producteur
Teresa Zepeda
Niveau de torréfaction
Foncée
Procédé
lavé
Notes de
🍫
chocolaté
🍋
agrumes
🌰
amande
🍐
poire
🍵
thé noir
Évaluations de la communauté
🙂