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94 Celcius
Sainte-Julie

Supersonic

Un mélange unique de cafés éthiopiens lavés et naturels provenant de Sidama, avec une explosion d'arômes floraux, d'agrumes, de fruits et de thé vert. Cette édition éphémère offre une expérience gustative fugace mais inoubliable.
Un mélange unique de cafés éthiopiens lavés et naturels provenant de Sidama, avec une explosion d'arômes floraux, d'agrumes, de fruits et de thé vert. Cette édition éphémère offre une expérience gustative fugace mais inoubliable.

Origine du café

Pays
Ethiopia
Région
Sidama
Variété
74110
Altitude
1983 m
Ferme
Gutity
Producteur
3200 small producers
Procédé
naturel
Voir toutes les origines du café

Notes de

🌸
clématite
🍵
matcha
🍒
mûre

Évaluations de la communauté

😍

4,5 Exceptionnel

2 évaluations

Marco Lefrançois | 😍 5,0 Extraordinaire
Filtre manuel
Un café qui mise tout sur le peps, la brillance et la séparation des arômes. On oublie le réconfort lourd ici; on est dans la vivacité pure, le fruit et la clarté. L'équilibre entre l'acidité juteuse et une fine sucrosité est super bien maîtrisé, offrant une tasse ultra-propre du début à la fin. Extrait avec précision, c'est un pur bonheur pour les amateurs de profils modernes et dynamiques. Une expérience éclatante qui réveille les papilles et l'esprit à coup sûr ! ☕👌
18 mai 2026
Fait avec ❤️ à Montréal
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