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Sueños De Toriles
Un espresso chaleureux issu des hauteurs de Comayagua, ce lot provient de la région isolée de Toriles, située entre 1600 et 1700 mètres d’altitude au cœur du Honduras rural. Torréfié spécialement pour l’espresso, ce café lavé offre un profil gourmand et soyeux, avec des arômes profonds de chocolat noir 55 %, de nougat fondant et de dattes mûres. Ce café symbolise le début de leur autonomie et de leur juste reconnaissance.
Un espresso chaleureux issu des hauteurs de Comayagua, ce lot provient de la région isolée de Toriles, située entre 1600 et 1700 mètres d’altitude au cœur du Honduras rural. Torréfié spécialement pour l’espresso, ce café lavé offre un profil gourmand et soyeux, avec des arômes profonds de chocolat noir 55 %, de nougat fondant et de dattes mûres. Ce café symbolise le début de leur autonomie et de leur juste reconnaissance.
Origine du café
Pays
Honduras
Région
Comayagua
Variété
typica, bourbon
Altitude
1600 - 1700 m
Ferme
Sueños de Toriles
Producteur
Petits producteurs locaux
Niveau de torréfaction
Moyenne
Procédé
lavé
Notes de
🍫
chocolat 55%
🍬
nougat
🌴
datte
Évaluations de la communauté
😃
4,3 Exceptionnel
12 évaluations
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