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Sidama Region Fero Cooperative
C’est un café lavé provenant de la région de Sidama en Éthiopie. Les notes de dégustation incluent la bergamote, l’abricot et le chocolat au lait. Nous avons obtenu d’excellents résultats en infusion avec les méthodes pour-over, filtre et espresso.
C’est un café lavé provenant de la région de Sidama en Éthiopie. Les notes de dégustation incluent la bergamote, l’abricot et le chocolat au lait. Nous avons obtenu d’excellents résultats en infusion avec les méthodes pour-over, filtre et espresso.
Origine du café
Pays
Éthiopie
Région
Sidama
Variété
ancestrales
Altitude
1800 - 2000 m
Ferme
Coopérative Fero
Producteur
Coopérative Fero
Procédé
lavé
Notes de
🌱
bergamote
🍫
chocolat au lait
🍑
abricot
Évaluations de la communauté
😶