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Café TorQué
Montréal

Pousse L'ananas

Un café vieilli en fût avec un profil de goût unique mettant en vedette l'ananas grillé, la Piña Colada et la pizza hawaïenne. Ce café est élaboré à partir de grains lavés de Colombie, fermentés avec de la purée d'ananas et de la levure pour créer une saveur distinctive.
Un café vieilli en fût avec un profil de goût unique mettant en vedette l'ananas grillé, la Piña Colada et la pizza hawaïenne. Ce café est élaboré à partir de grains lavés de Colombie, fermentés avec de la purée d'ananas et de la levure pour créer une saveur distinctive.

Origine du café

Pays
Colombie
Région
El Tambo, Cauca
Variété
castillo, colombia
Altitude
1600 - 1800 m
Ferme
Petites fermes locales
Producteur
Nelsy Truque, Alicia Maca, Yaneth Cayapu, Eusebia Cotazo, Maria Pajoy, Elvira Lebaza, Ofelia Camayo et Asuncion Rodriguez
Niveau de torréfaction
Moyenne
Procédé
lavé

Notes de

🍍
ananas grillé
🍹
piña colada
pizza hawaïenne

Évaluations de la communauté

😍

4,5 Exceptionnel

1 évaluation

Avi Kroo | 😍 4,5 Exceptionnel
Espresso
This is a weird one, the fermented flavour comes through, almost like an alcoholic drink, with the pineapple bite right beside it. It is a really unique and fun coffee
10 mai 2025
Fait avec ❤️ à Montréal
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