Chiquimula est un département du nord-est du Guatemala. La région est montagneuse, avec un climat qui varie entre tropical et tempéré. Elle est connue pour être le berceau de l'art et des artistes, puisque nombre des meilleurs poètes, écrivains, chanteurs et musiciens du Guatemala en sont originaires.
Ce café provient de la Finca La Perla Negra à Esquipulas, Chiquimula. Le département de Chiquimula est connu sous le nom coloquial de La Perla de Oriente, et la municipalité d'Esquipulas est connue pour son Christ noir, une image en bois du Christ qui se trouve maintenant dans la basilique d'Esquipulas. Ces deux éléments sont l'inspiration du nom de la ferme.
La tasse qui en résulte rappelle le chocolat, le caramel et la noisette.
Chiquimula est un département du nord-est du Guatemala. La région est montagneuse, avec un climat qui varie entre tropical et tempéré. Elle est connue pour être le berceau de l'art et des artistes, puisque nombre des meilleurs poètes, écrivains, chanteurs et musiciens du Guatemala en sont originaires.
Ce café provient de la Finca La Perla Negra à Esquipulas, Chiquimula. Le département de Chiquimula est connu sous le nom coloquial de La Perla de Oriente, et la municipalité d'Esquipulas est connue pour son Christ noir, une image en bois du Christ qui se trouve maintenant dans la basilique d'Esquipulas. Ces deux éléments sont l'inspiration du nom de la ferme.
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