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Un café polyvalent de la région du Cerrado Mineiro au Brésil, réputé pour sa tasse caractéristique aux notes de chocolat avec une acidité citronnée, de noisette grillée, un corps plein et une longue finale chocolatée.
Un café polyvalent de la région du Cerrado Mineiro au Brésil, réputé pour sa tasse caractéristique aux notes de chocolat avec une acidité citronnée, de noisette grillée, un corps plein et une longue finale chocolatée.
Origine du café
Pays
Brésil
Région
Cerrado Mineiro
Variété
catuai
Altitude
1000 m
Ferme
Famille Rossi
Producteur
Jeferson Júnior Rossi et Luis Alberto Rossi
Procédé
lavé
Notes de
🌰
noisette rôtie
🍫
chocolaté
🍮
caramel
Évaluations de la communauté
🙂
