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Ce café a été décaféiné par le procédé de l'acétate d'éthyle. Ce procédé utilise la mélasse fermentée de la canne à sucre comme solvant pour libérer la caféine des grains de café vert.
Il est composé de divers lots provenant de producteurs péruviens. Les lots sélectionnés sont des mélanges de petits agriculteurs à travers le pays.
La tasse qui en résulte rappelle l'amande grillée et le sucre de canne.
Il est composé de divers lots provenant de producteurs péruviens. Les lots sélectionnés sont des mélanges de petits agriculteurs à travers le pays.
La tasse qui en résulte rappelle l'amande grillée et le sucre de canne.
Ce café a été décaféiné par le procédé de l'acétate d'éthyle. Ce procédé utilise la mélasse fermentée de la canne à sucre comme solvant pour libérer la caféine des grains de café vert.
Il est composé de divers lots provenant de producteurs péruviens. Les lots sélectionnés sont des mélanges de petits agriculteurs à travers le pays.
La tasse qui en résulte rappelle l'amande grillée et le sucre de canne.
Il est composé de divers lots provenant de producteurs péruviens. Les lots sélectionnés sont des mélanges de petits agriculteurs à travers le pays.
La tasse qui en résulte rappelle l'amande grillée et le sucre de canne.
Origine du café
Pays
Pérou
Région
Variées
Variété
variées
Altitude
1200 - 1750 m
Ferme
Variées
Producteur
Variés
Procédé
décaf
Notes de
🌰
amandes grillées
🍬
canne à sucre
Évaluations de la communauté
😶
- -
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