Pop Coffee Works
Toronto

Olivia

Minas Gerais est un État du sud-est du Brésil dont la superficie totale est supérieure à la France métropolitaine. C'est la principale région productrice de café du pays, produisant environ 74% du total national.

Ce café provient de deux caféiculteurs du Minas Gerais : Maria José Cintra & Silvia Mariano. Leurs lots d'Arara et de Catucai ont été sélectionnés par Edgard Bressani pour leur qualité exceptionnelle et traités dans les installations de Latitudes Grand Cru Coffees avant d'être préparés pour l'exportation.

La tasse qui en résulte rappelle les noix rôties, le chocolat noir et la vanille.
Minas Gerais est un État du sud-est du Brésil dont la superficie totale est supérieure à la France métropolitaine. C'est la principale région productrice de café du pays, produisant environ 74% du total national.

Ce café provient de deux caféiculteurs du Minas Gerais : Maria José Cintra & Silvia Mariano. Leurs lots d'Arara et de Catucai ont été sélectionnés par Edgard Bressani pour leur qualité exceptionnelle et traités dans les installations de Latitudes Grand Cru Coffees avant d'être préparés pour l'exportation.

La tasse qui en résulte rappelle les noix rôties, le chocolat noir et la vanille.

Origine du café

Pays
Brésil
Région
Minas Gerais
Variété
catucai
Altitude
1100 m
Ferme
Santa Maria & Sao Jose
Producteur
Maria José Cintra & Silvana Azevedo
Procédé
naturel

Notes de

🥜
noix rôties
🍫
chocolat noir
🍦
vanille

Évaluations de la communauté

😐

2,0 Très moyen

1 évaluation

Silvia | 😐 2,0 Très moyen
Cafetière à piston
Not very good.
30 juin 2023

Ce que les gens disent

Recettes