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Norman Canales
El Borbollón est un café lavé du Nicaragua, cultivé par le producteur Norman Canales dans la région de Pueblo Nuevo, Estelí à 1 300 mètres d’altitude. Ce lot offre un profil équilibré et réconfortant, avec des notes de cerises mûres, de cacao, de léger thé noir et de figue séchée. Une tasse propre, douce et agréable, idéale en filtre comme en espresso.
El Borbollón est un café lavé du Nicaragua, cultivé par le producteur Norman Canales dans la région de Pueblo Nuevo, Estelí à 1 300 mètres d’altitude. Ce lot offre un profil équilibré et réconfortant, avec des notes de cerises mûres, de cacao, de léger thé noir et de figue séchée. Une tasse propre, douce et agréable, idéale en filtre comme en espresso.
Origine du café
Pays
Nicaragua
Région
Pueblo Nuevo
Variété
parainema, typica, bourbon
Altitude
1300 m
Ferme
Los Delirios
Producteur
Norman Canales
Niveau de torréfaction
Légère
Procédé
lavé
Notes de
🍫
cacao
🍵
thé noir
🍒
cerise
🍈
figue séchée
Évaluations de la communauté
😶