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Natalia Brito

Minas Gerais est un État du sud-est du Brésil dont la superficie totale est supérieure à la France métropolitaine. C'est la principale région productrice de café du pays, produisant environ 74% du total national.

Ce café provient de Natalia Brito de la Fazenda Jaguara à Campo Das Vertentes, Minas Gerais. Natalia et son mari Andre gèrent la Fazenda Jaguara, qui est l'une des exploitations de la famille Garcia et qui est également associée à leur société d'exportation Jaguara Coffee. L'exploitation s'étend sur 90 hectares et a été créée par le père d'Andre en 2001. Depuis 2013, Natalia et Andre ont pris en charge les opérations de la ferme et ont introduit des techniques de plantation durables afin de maximiser l'utilisation des ressources naturelles.

La tasse qui en résulte rappelle l'ananas, la mangue et la marmelade.
Minas Gerais est un État du sud-est du Brésil dont la superficie totale est supérieure à la France métropolitaine. C'est la principale région productrice de café du pays, produisant environ 74% du total national.

Ce café provient de Natalia Brito de la Fazenda Jaguara à Campo Das Vertentes, Minas Gerais. Natalia et son mari Andre gèrent la Fazenda Jaguara, qui est l'une des exploitations de la famille Garcia et qui est également associée à leur société d'exportation Jaguara Coffee. L'exploitation s'étend sur 90 hectares et a été créée par le père d'Andre en 2001. Depuis 2013, Natalia et Andre ont pris en charge les opérations de la ferme et ont introduit des techniques de plantation durables afin de maximiser l'utilisation des ressources naturelles.

La tasse qui en résulte rappelle l'ananas, la mangue et la marmelade.

Origine du café

Pays
Brésil
Région
Minas Gerais
Variété
catuaí jaune
Altitude
960 - 1040 m
Ferme
Fazenda Jaguara
Producteur
Natalia Brito
Niveau de torréfaction
Légère
Procédé
naturel

Notes de

🍍
ananas
🥭
mangue
🍊
marmelade

Évaluations de la communauté

😃

3,8 Excellent

14 évaluations

Damyan | 🙂 3,0 Bon
Espresso
Lightly roasted and subtle tropic flavors. Needs a higher temp extraction
18 juillet 2024
Yuki | 😍 4,5 Exceptionnel
Filtre manuel
Not a ‘wow’ but taste slightly come out, bring out the sweetness and long lasting
9 juillet 2024
Mickael Vachon | 😃 3,5 Très bon
Espresso
Bon cafe
29 juin 2024
Voir toutes les évaluations
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