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Madre Laura Decaf
Ce mélange exceptionnel et fruité provient de plus de 120 petits exploitants agricoles de Jericó, un village historique de la célèbre région du café Antioquia. Le café est soutenu par Campesino Coffee, qui soutient les producteurs locaux par l'accès au marché et des conseils pratiques.
Le profil de saveur complexe est obtenu en combinant deux méthodes de traitement : le processus Naturel Traditionnel et la méthode Naturelle Anaérobie (24 heures de fermentation anaérobie). Cette approche duale donne une tasse corsée qui ravira avec des notes douces de Baies Mixtes (Mixed Berries), la douceur concentrée du Raisin Sec (Raisin), et une finale réconfortante d'Amande (Almond). Parfait pour les journées confortables, savourez ce café polyvalent en Espresso riche ou en Filtre savoureux.
Le profil de saveur complexe est obtenu en combinant deux méthodes de traitement : le processus Naturel Traditionnel et la méthode Naturelle Anaérobie (24 heures de fermentation anaérobie). Cette approche duale donne une tasse corsée qui ravira avec des notes douces de Baies Mixtes (Mixed Berries), la douceur concentrée du Raisin Sec (Raisin), et une finale réconfortante d'Amande (Almond). Parfait pour les journées confortables, savourez ce café polyvalent en Espresso riche ou en Filtre savoureux.
Ce mélange exceptionnel et fruité provient de plus de 120 petits exploitants agricoles de Jericó, un village historique de la célèbre région du café Antioquia. Le café est soutenu par Campesino Coffee, qui soutient les producteurs locaux par l'accès au marché et des conseils pratiques.
Le profil de saveur complexe est obtenu en combinant deux méthodes de traitement : le processus Naturel Traditionnel et la méthode Naturelle Anaérobie (24 heures de fermentation anaérobie). Cette approche duale donne une tasse corsée qui ravira avec des notes douces de Baies Mixtes (Mixed Berries), la douceur concentrée du Raisin Sec (Raisin), et une finale réconfortante d'Amande (Almond). Parfait pour les journées confortables, savourez ce café polyvalent en Espresso riche ou en Filtre savoureux.
Le profil de saveur complexe est obtenu en combinant deux méthodes de traitement : le processus Naturel Traditionnel et la méthode Naturelle Anaérobie (24 heures de fermentation anaérobie). Cette approche duale donne une tasse corsée qui ravira avec des notes douces de Baies Mixtes (Mixed Berries), la douceur concentrée du Raisin Sec (Raisin), et une finale réconfortante d'Amande (Almond). Parfait pour les journées confortables, savourez ce café polyvalent en Espresso riche ou en Filtre savoureux.
Origine du café
Pays
Colombie
Région
Jericó
Variété
caturra, castillo
Altitude
1900 - 2000 m
Ferme
Petites fermes locales
Producteur
Petits producteurs locaux
Niveau de torréfaction
Moyenne
Procédé
décaféination à l'eau naturelle
Notes de
🍓
baies mélangées
🍇
raisin sec
🌰
amande
Évaluations de la communauté
😃
