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Machu Picchu
Urubamba est une province de la région de Cusco dans les hautes terres du sud du Pérou. Les habitants de la province sont principalement d'origine autochtone Quechua. Elle abrite la citadelle Inca du 15e siècle de Machu Picchu.
Ce café provient de divers agriculteurs du village de Machupicchu, Urubamba. Le café est cultivé à l'ombre à haute altitude afin de produire un grain plus dense et une tasse plus complexe. De plus, les producteurs ont fait un effort remarquable pour produire un haricot de haute qualité en utilisant uniquement des pratiques agricoles durables.
Ce café a été décaféiné par le procédé Swiss Water. La caféine a été extraite par une solution de café vert sans caféine tout en conservant les composants aromatiques dans les grains de café. Ce processus donne un café à 99,9% sans caféine.
Ce café provient de divers agriculteurs du village de Machupicchu, Urubamba. Le café est cultivé à l'ombre à haute altitude afin de produire un grain plus dense et une tasse plus complexe. De plus, les producteurs ont fait un effort remarquable pour produire un haricot de haute qualité en utilisant uniquement des pratiques agricoles durables.
Ce café a été décaféiné par le procédé Swiss Water. La caféine a été extraite par une solution de café vert sans caféine tout en conservant les composants aromatiques dans les grains de café. Ce processus donne un café à 99,9% sans caféine.
Urubamba est une province de la région de Cusco dans les hautes terres du sud du Pérou. Les habitants de la province sont principalement d'origine autochtone Quechua. Elle abrite la citadelle Inca du 15e siècle de Machu Picchu.
Ce café provient de divers agriculteurs du village de Machupicchu, Urubamba. Le café est cultivé à l'ombre à haute altitude afin de produire un grain plus dense et une tasse plus complexe. De plus, les producteurs ont fait un effort remarquable pour produire un haricot de haute qualité en utilisant uniquement des pratiques agricoles durables.
Ce café a été décaféiné par le procédé Swiss Water. La caféine a été extraite par une solution de café vert sans caféine tout en conservant les composants aromatiques dans les grains de café. Ce processus donne un café à 99,9% sans caféine.
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Origine du café
Pays
Peru
Région
Urubamba
Variété
caturra, typica, pache, Bourbon
Altitude
1200 - 1350 m
Ferme
various
Producteur
various
Procédé
décafeiné « swiss water »
Notes de
🍫
chocolat
🌰
amande
🍮
caramel
Évaluations de la communauté
😍
