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Luna Decaf
Notre tout dernier déca est un café traité à la canne à sucre (EA) provenant de Huila, en Colombie. Nous avons sélectionné ce café pour sa sucrosité, avec des notes subtiles de cerise noire et d'amande. Il est torréfié juste assez pour bien s'adapter à l'espresso et aux boissons lactées, tout en conservant ses saveurs délicates pour les méthodes de café filtre.
Notre tout dernier déca est un café traité à la canne à sucre (EA) provenant de Huila, en Colombie. Nous avons sélectionné ce café pour sa sucrosité, avec des notes subtiles de cerise noire et d'amande. Il est torréfié juste assez pour bien s'adapter à l'espresso et aux boissons lactées, tout en conservant ses saveurs délicates pour les méthodes de café filtre.
Origine du café
Pays
Brésil
Région
Oeste Baiano
Variété
arara, catuaí jaune
Altitude
767 m
Ferme
Fazenda Mimoso
Producteur
Ricardo Tavares
Niveau de torréfaction
Moyenne
Procédé
décafeiné « swiss water »
Notes de
🍮
caramel
🌰
noisette rôtie
🍊
orange
Évaluations de la communauté
😃
