KOHI Micro-torréfacteur
Prévost

Luis

Ceci est le premier café du Nicaragua que nous torréfions et nous sommes extrêmement heureux de cet ajout à notre menu de cafés audacieux. Il nous provient de nos nouveaux potes chez Finca Distribution (Vancouver) qui importent exclusivement des cafés du Nicaragua. C'est aussi le premier café de macération carbonique qui se retrouve sur notre menu. Suivez nos prochaines publications pour en apprendre plus sur ce procédé, mais en gros ça veut surtout dire que ce sera bien fruité et audacieux! Nous étions dû pour un bon café FUNKY me semble, non?
Ceci est le premier café du Nicaragua que nous torréfions et nous sommes extrêmement heureux de cet ajout à notre menu de cafés audacieux. Il nous provient de nos nouveaux potes chez Finca Distribution (Vancouver) qui importent exclusivement des cafés du Nicaragua. C'est aussi le premier café de macération carbonique qui se retrouve sur notre menu. Suivez nos prochaines publications pour en apprendre plus sur ce procédé, mais en gros ça veut surtout dire que ce sera bien fruité et audacieux! Nous étions dû pour un bon café FUNKY me semble, non?

Origine du café

Pays
Nicaragua
Région
Nueva Segovia
Variété
caturra, catuai
Altitude
1200 m
Ferme
El Jardin
Producteur
Luis Rubio
Niveau de torréfaction
Légère
Procédé
macération carbonique

Notes de

🍇
raisins verts
🍒
cassis
🍓
framboise

Évaluations de la communauté

😶

- -

0 évaluation