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Los Magnificos
Ce lot de Geisha est cultivé par Ángel Ortega, un producteur de deuxième génération à Finca Miramar (San Agustín, Huila). Cultivé à 1 850 m d'altitude et traité par la méthode Lavée, ce café témoigne de la patience et de l'expertise d'un petit agriculteur face à une variété exigeante comme le Geisha.
Après des décennies d'anonymat, Ángel est passé à la production de microlots en 2018. Ce café est sa troisième exportation de Geisha et met en lumière l'élégance intrinsèque de la variété. L'importance de ce lot réside dans le fait qu'il est cultivé par un petit producteur plutôt que par un grand domaine, garantissant à Ángel un prix équitable et la reconnaissance de son travail méticuleux grâce à la collaboration avec Semilla et Monkaaba.
Après des décennies d'anonymat, Ángel est passé à la production de microlots en 2018. Ce café est sa troisième exportation de Geisha et met en lumière l'élégance intrinsèque de la variété. L'importance de ce lot réside dans le fait qu'il est cultivé par un petit producteur plutôt que par un grand domaine, garantissant à Ángel un prix équitable et la reconnaissance de son travail méticuleux grâce à la collaboration avec Semilla et Monkaaba.
Ce lot de Geisha est cultivé par Ángel Ortega, un producteur de deuxième génération à Finca Miramar (San Agustín, Huila). Cultivé à 1 850 m d'altitude et traité par la méthode Lavée, ce café témoigne de la patience et de l'expertise d'un petit agriculteur face à une variété exigeante comme le Geisha.
Après des décennies d'anonymat, Ángel est passé à la production de microlots en 2018. Ce café est sa troisième exportation de Geisha et met en lumière l'élégance intrinsèque de la variété. L'importance de ce lot réside dans le fait qu'il est cultivé par un petit producteur plutôt que par un grand domaine, garantissant à Ángel un prix équitable et la reconnaissance de son travail méticuleux grâce à la collaboration avec Semilla et Monkaaba.
Après des décennies d'anonymat, Ángel est passé à la production de microlots en 2018. Ce café est sa troisième exportation de Geisha et met en lumière l'élégance intrinsèque de la variété. L'importance de ce lot réside dans le fait qu'il est cultivé par un petit producteur plutôt que par un grand domaine, garantissant à Ángel un prix équitable et la reconnaissance de son travail méticuleux grâce à la collaboration avec Semilla et Monkaaba.
Origine du café
Pays
Colombie
Région
Huila
Variété
gesha
Altitude
1850 m
Ferme
Miramar
Producteur
Ángel Ortega
Niveau de torréfaction
Légère
Procédé
lavé
Notes de
💐
chèvrefeuille
🌸
jasmin
🍑
abricot
🍒
cerise
Évaluations de la communauté
😃
4,4 Exceptionnel
8 évaluations
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