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La Union
La Unión est un café élégant et réconfortant, où la pêche blanche et l’amande s’unissent à la douceur beurrée du biscuit Graham, équilibrées par une finale propre qui rappelle subtilement les fruits à noyau. Lors des dégustations, son acidité vive nous a impressionnés — une rareté pour la région. Une tasse raffinée et équilibrée qui met en valeur le meilleur du terroir de Nariño.
La Unión est un café élégant et réconfortant, où la pêche blanche et l’amande s’unissent à la douceur beurrée du biscuit Graham, équilibrées par une finale propre qui rappelle subtilement les fruits à noyau. Lors des dégustations, son acidité vive nous a impressionnés — une rareté pour la région. Une tasse raffinée et équilibrée qui met en valeur le meilleur du terroir de Nariño.
Origine du café
Pays
Mexique
Région
Oaxaca
Variété
typica, bourbon, mundo novo
Altitude
1700 m
Ferme
Petites fermes locales
Producteur
Petits producteurs locaux
Procédé
lavé
Notes de
🍑
pêche blanche
🍪
biscuit graham
🌰
amande
Évaluations de la communauté
😃