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Klassique
Le Klassique est un assemblage de notre Brazil Honey et de notre café exceptionnel du Guatemala, produit par Juan Jose Torres. Riche et enveloppant, il dévoile des notes de raisin, de biscuit à l’avoine et de chocolat noir. Il s’exprime pleinement en cafetière à piston, en latte et en espresso.
Le Klassique est un assemblage de notre Brazil Honey et de notre café exceptionnel du Guatemala, produit par Juan Jose Torres. Riche et enveloppant, il dévoile des notes de raisin, de biscuit à l’avoine et de chocolat noir. Il s’exprime pleinement en cafetière à piston, en latte et en espresso.
Origine du café
Pays
Brésil
Région
Nova Resende, Minas Gerais
Variété
mundo novo
Altitude
1100 - 1300 m
Ferme
Coop Farm
Producteur
Petits Producteurs
Niveau de torréfaction
Moyenne foncée
Procédé
Honey Process
Pulpage des cerises, conservation partielle du mucilage, séchage au soleil pour une tasse douce et sucrée
Voir toutes les origines du café
Notes de
🍇
raisin
🍪
galette à l'avoine
🍫
chocolat noir
Évaluations de la communauté
😐
