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Café gratuit
Kirinyaga
Vibrant, juteux et beaucoup beaucoup de fun! Ce café du Kenya déborde d’énergie: une acidité vive, une explosion de fruits et une tasse qui ne passe pas inaperçue. Un vrai bon vivant! Issu d’un procédé lavé, emblématique du Kenya, le fruit est retiré du grain avant la fermentation et le séchage, ce qui met en valeur une clarté remarquable et une vivacité éclatante en tasse. Le résultat: des arômes ultra juteux, une acidité bien définie et une finale fraîche qui donne envie d’y revenir, encore et encore. Notes de bonbons Fuzzy Peach, pamplemousse, profil vibrant.
Vibrant, juteux et beaucoup beaucoup de fun! Ce café du Kenya déborde d’énergie: une acidité vive, une explosion de fruits et une tasse qui ne passe pas inaperçue. Un vrai bon vivant! Issu d’un procédé lavé, emblématique du Kenya, le fruit est retiré du grain avant la fermentation et le séchage, ce qui met en valeur une clarté remarquable et une vivacité éclatante en tasse. Le résultat: des arômes ultra juteux, une acidité bien définie et une finale fraîche qui donne envie d’y revenir, encore et encore. Notes de bonbons Fuzzy Peach, pamplemousse, profil vibrant.
Origine du café
Pays
Kenya
Région
Kirinyaga
Variété
SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
Altitude
1600 - 1800 m
Ferme
Station Kii, Coopérative d'agriculteurs de Rungeto
Producteur
Station Kii, Coopérative d'agriculteurs de Rungeto
Niveau de torréfaction
Légère moyenne
Procédé
lavé
Notes de
🍒
cassis
🍊
pamplemousse
🍉
fruité
Évaluations de la communauté
😶