Guatemala - Huehuetenango

Produit par la famille Palacios, proprétaires de la ferme La Providencia depuis trois générations, ce café présente de belles notes de caramel et de pêche. À la fois rond et sucré, ce café est très polyvalent et bien balancé. C'est le genre de café qui fait une excellente tasse qu'on apprécie sans trop se poser de questions!

 

Région: Huehuetenango

Ferme: La Providencia

Altitude: 1500 m.a.s.l.

Variétés: Caturra, Bourbon

Procédé: Lavé

Torréfié par

Kujira
De Montreal

Détails du café

Pays
Guatemala
Région
Huehuetenango
Variété
bourbon & caturra
Altitude
1500 m
Ferme
La Providencia
Producteur
Famille Palacios
Procédé
Lavé

Notes de

🍮
caramel
🌰
noisette
🍑
pêche